안녕하세요
청춘 컴퍼니 푸드트럭입니다.
크게 통합적으로 푸드트럭이라고 하지만
제일 많이 찾는 메뉴는 커피차랍니다
이유는 잘아시죠?
봄. 여름. 가을. 겨울
계절을 가리지 않고 한국 사람들이
물보다 많이 마시는 게 커피라고 할 정도죠
연예인. 촬영장에서 많이 이용했지만
이제는 퇴임식의 꽃일 정도로
부모님 엄마. 아빠 퇴임식에 많이
활용되고 있습니다.
퇴임식커피차
이벤트 진행 전 체크사항
1. 예상인원체크 : 직장에 근무하시는 동료 인원 +@여유 있게 주문
ex. 직장인원 120명+@30잔 총 150잔
주문하시는 걸 추천
2. 차량배치위치확인 : 커피차는 1톤 탑차 사이즈
길이 5m/폭 3m 공간이 필요합니다.
3. 이벤트진행날짜확정 : 퇴임식이벤트를 준비한다면
가장 많은 동료들에게 축하를 받을 수 있는
날로 선택하시는 걸 추천드립니다.
4. 전기지원여부확인 : 차량 배치 위치에서
220v 콘센트 위치까지
30~50미터 이내에 거리에 있어야 합니다.
전기지원이 안될 시 발전기비용이
청구될 수 있습니다.
업체선정 시 유의할 점
커피차 업체를 선정하고
가격을 문의하기 위해 검색을 해보면
정말 무수히 많은
업체들이 나옵니다.
상단에 있으니 좋은 업체겠지?
첫 페이지에 있으니 좋은 업체겠지?
답은 절대 아닙니다!!
케이터링을 전문으로 진행하는
업체를 고르셔야 합니다.
동일한 견적에서도 정말 트렌드 있게
이쁘고 화사한 차량들로 할 수 있는데
스테이크만 굽던 기름때에 먼지 쌓인 게 보이는
어두운 톤의 차량에
더치커피만(더치커피도 좋긴 해요) 가지고 와서
메뉴도 몇 가지 없고
현수막. 배너 같은 것도 헐렁하게
사이즈도 안 맞고
그런 차량에서 부모님 퇴임식 인증사진
찍게 하면 속상하잖아요!
다니던 직장에서의 마지막 발자취
새로운 인생 2막 시작의 발걸음
어설프게 고르시면 안 되죠!
업체 선정 팁 들어갑니다.
1. 푸드트럭 플랫폼이라고 하는 업체는 배제한다.
검증도 안된 차량을 보내고 나 몰라라 하는
경우가 빈번하게 일어나고 있다.
2. 최근 후기가 없는 업체는 배제한다.
차량의 컨디션 즉 퀄리티를 보장받기 힘듭니다.
3. 싼 게 비지떡이다
기본 단가들이 어느 정도 있는데 가격이 싸면
어딘가에서는 마진을 빼야 하기에 퀄리티 문제발생
4. 이름도 처음 보는 메뉴만 많은 업체는 배제한다.
메뉴가 많으면 있어 보이기는 합니다
우와~ 이게 다돼요?
하지만 안 좋은 점이 더 많이 있죠
케이터링처럼 차량 앞에서 주문하는 시스템은
이름도 생소한 메뉴들 눈 아프게
보다가 주문만 오래 걸리고
줄만 길어지게 됩니다.
어차피 현장에서 보면 드시는 메뉴는 비슷합니다.
실내에서 진행하는 게 아닌데
부모님 세대 분들을 여름엔 더운 데에서
겨울엔 추운 데에서 줄 세워서 대기하게
하고 싶지는 않으시잖아요?
커피차 푸드트럭은 회전율이 정말 중요합니다.
어떤 이벤트도 대기시간이 길어지면
만족도는 떨어질 수밖에 없습니다.
그럼 어떤 커피차 업체를 하라는 거야?
커피차 업체 홈페이지를 보며
차량의 컨디션(내외부사진) 확인
업체 포스팅글을 보며 전문성 확인
마음에 드는 곳에 카카오톡채널이나
전화. 문자로 견적 문의
대부분 업체 가격은 공개가 안 되어 있습니다.
그럼 이제 업체에 커피차 가격을 문의해 봐야죠
커피차 가격 비용 문의 예시
업체명(성함): 청춘 컴퍼니
진행 지역(시 단위): 평택 퇴임식(기업)
진행 날짜: 6월 7일 예정
진행 시간(예정): 10:00~12:00
예상인원(요청 수량): 150잔 빠른 진행 요청
커피차(최소 150잔부터 가능):커피음료
이렇게 문의하시면 빠른 견적서를
받으실 수 있을 거예요 ^^
커피차 가격 비용 이용방법 (tistory.com)
커피차 가격 비용 이용방법
커피차 하면 가장 먼저 떠오르는 곳이 촬영장, 연예인들이 이용하는 그런 이미지가 떠오르실 거예요 하지만 기업과 지자체 공공기관 개인의 승진, 퇴임, 생일, 결혼식 학교, 어린이집, 교회, 군
thecheongchun.tistory.com
퇴임식이벤트에
현수막. 배너. 컵홀더스티커 같은
브랜딩이 빠지면 안 하는 게 맞는 거죠
.
예시사진 보니 무조건 해야겠죠~
보통 업체마다 상이 하지만
가로현수막 20,000원
세로 배너 20,000원
컵홀더스티커 30,000원
별도 비용이 발생하거나
총 주문 금액에 따라 무료제공 됩니다.
#퇴임식커피차
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